Elevages

Une PPL de la majorité veut élargir la définition du foie gras au « sans gavage »

Une proposition de loi (PPL) déposée le 21 décembre vise à « élargir l’appellation " foie gras " aux productions de foie gras réalisées sans prise forcée d’aliments », autrement dit sans gavage. Le …

Volailles : la CFA menace les distributeurs de « name and shame »
Devant la flambée des matières premières – alimentation animale notamment –, la CFA (aviculteurs, FNSEA) a menacé le 16 décembre de divulguer le nom des distributeurs les plus réticents à répercuter les hausses.
Influenza aviaire : le Sud-Ouest « dos au mur »
Au 28 décembre, la France comptait 28 cas d’influenza aviaire, dont 15 dans le Sud-Ouest. La maladie progresse, sans devenir pour l’heure incontrôlable comme lors de l’épisode 2020-2021.
Porc : la controverse sur l'équarrissage tourne à la bataille juridique

Alors que le gouvernement a étendu, le 24 décembre, les accords interprofessionnels sur la cotisation volontaire obligatoire (CVO) finançant le système d'équarrissage (ATM) des porcs, la Cooperl a annoncé « saisir le Conseil d…

Le ministère précise les obligations des référents « bien-être animal »
Un arrêté du 29 décembre précise le rôle des référents « bien-être animal », désignés dans chaque élevage au 1er janvier. Le suivi d’un parcours de formation sera obligatoire dans les filières porc et…
Viande : Interbev précise ses objectifs pour la présidence française de l'UE

Dans un communiqué du 16 décembre, Interbev (interprofession bétail et viandes) fixe quatre conditions à remplir pour considérer la présidence française de l’Union européenne (PFUE) comme un « succès » sur le plan de…

Nitrites : l’avis de l’Anses à nouveau reporté à la fin du premier semestre 2022

Après un deuxième report, l’avis de l’Anses sur l’impact sanitaire des nitrites utilisés dans l’alimentation sera publié « à la fin du premier semestre 2022 », a indiqué l’agence de sécurité sanitaire à Agra Presse le 23…

Influenza : le Conseil d’État rejette la demande de suspension des arrêtés de biosécurité

Dans une ordonnance publiée le 24 décembre, le juge des référés du Conseil d’État a rejeté les demandes de suspension des récents arrêtés de biosécurité en élevage de volaille visant à lutter contre l’influenza aviaire. Les…

Lait : la France reste la plus compétitive à l’international

D’après une étude réalisée par Agrex Consulting pour FranceAgriMer et publiée le 14 décembre, la France possède la filière laitière la plus compétitive sur le marché mondial parmi les treize pays les plus producteurs de lait…

Brucellose bovine : une pétition s’oppose à l’abattage du troupeau contaminé

Après l’apparition d’un cas de brucellose dans un élevage bovin du massif du Bargy en Haute-Savoie début novembre, une pétition demande que tout le troupeau concerné ne soit pas abattu. Adressée au préfet et au ministre de l’…