Fruits et légumes
Lors d’une conférence de presse téléphonique le 11 décembre, à l’issue des Assises de la restauration, engagées en mai 2025, le ministère du Commerce a annoncé son intention d’étendre la liste des produits autorisés dans…
Adopté le 9 décembre, l’état des lieux 2025 du bassin Seine-Normandie fait état d’un « recul global de la qualité » de l’eau. « L’analyse des pressions montre en effet que les activités humaines liées à l’…
Le ministère des PME, du commerce, de l’artisanat, du tourisme et du pouvoir d’achat a annoncé officiellement le 11 décembre la possibilité pour les commerçants primeurs de devenir artisan, « dès lors qu’ils préparent ou…
L’association Générations futures révèle, dans un rapport publié le 15 décembre, que 61 % des fruits et légumes non bio vendus en France présentent au moins un résidu de pesticide détecté. Élaborée à partir de données…
La filière française de la tomate pour l’industrie a dépassé ses objectifs sur la campagne 2025, confirmant les prévisions de l’automne, rapporte le site Tomato News le 16 décembre. Les chiffres consolidés montrent que les…
La production nationale de tomates pour le marché du frais est estimée à 497 600 tonnes en 2025, en recul de 2 % sur un an, selon le dernier comptage des services du ministère de l’Agriculture (Agreste). La baisse serait…
Dans une tribune parue dans Le Monde le 1er décembre…
Lors du salon Natexpo (du 30 novembre au 2 décembre), l’enseigne Biocoop a annoncé la signature de contrats garantissant un prix minimum pour 260 producteurs de fruits et légumes bio. Ces accords, conclus pour trois ans…