Lait

Méthane : des engagements sans corps, regrettent les ONG

Alors qu’une trentaine de pays ont annoncé à la Cop26 leur intention de réduire leurs émissions de méthane de 30 % en dix ans, associations et experts demandent des engagements concrets autour de cet objectif. Peter Stevenson…

Une solution « naturelle » contre les mammites testée dans cent fermes

Les laboratoires Biodevas ont lancé, le 28 octobre, la première phase d’expérimentation grandeur nature d’une solution à base d’extraits de plantes, alternative aux antibiotiques et aux intrants chimiques, développée dans le…

L’ONU veut davantage d’ambition climatique sur l’agriculture
Dans un rapport publié le 26 octobre à la veille de la COP26, les Nations-Unies estiment que l’écart est encore important entre les engagements publiés par les États dans leurs contributions volontaires et les réductions nécessaires…
Les éleveurs de ruminants profitent peu des aides et de leur productivité
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Dans un rapport publié par le Centre d’études et de prospective du ministère de l’Agriculture, des chercheurs de l’Inrae mettent en avant que les éleveurs de ruminants « ne profitent pas forcément » des gains de…

Lait : dans l’Eure, le préfet retoque un projet XXL
Suivant les recommandations de médiateurs de l’administration centrale, le préfet de l’Eure a retoqué un projet d’extension d’un site d’élevage bovin lait, dont un bâtiment pouvant accueillir 1 000 têtes. Le projet devra se faire à cheptel…
Le consommateur, clé financière de la transition alimentaire
Selon une étude publiée par le cabinet I4CE le 14 octobre, le consommateur français financerait près de 90 % du système agroalimentaire à lui seul. Estimant par ailleurs les aides publiques « incompatibles avec la transition…
Feu vert pour le rachat de Yoplait par Sodiaal
La coopérative Sodiaal a reçu l’accord de l’Autorité de la concurrence pour racheter les activités européennes de Yoplait.
Produits laitiers : les flux entre le Royaume-Uni et l’UE baissent de 25 % suite au Brexit

« Les flux commerciaux [de produits laitiers, ndlr] entre le Royaume-Uni et l’Union européenne ont chuté de plus de 25 % par rapport au niveau d’avant Brexit », peut-on lire dans le rapport de l’Observatoire européen…

Syndicalisme économique : l'exemple des OP laitières
Depuis leur création il y a une dizaine d’années, les organisations de producteurs (OP) ont pris une place importante dans le paysage laitier. Si elles souhaitent être asyndicales, beaucoup sont accompagnées de près par le syndicalisme…
Lait : la productivité des bovins, ovins et caprins continue de grimper

Les niveaux de production par animal augmentent pour les trois espèces couvertes par le contrôle laitier (bovins, ovins et caprins), d’après les résultats 2020 publiés le 27 septembre par l’Idele, France Conseil élevage et le…