Lait

Le campus Hectar annonce la création d’une ferme/laiterie pilote

Le nouveau campus agricole Hectar, annonce, dans un communiqué envoyé à Agra Presse le 7 juin, se doter d’une « ferme laitière pilote » qui « s’appuiera sur une agriculture à la fois biologique…

Le Space confirmé en présentiel et tourné vers le bien-être animal

« The place to be pour l’élevage sera en septembre au Space à Rennes », s’est réjoui lors d’une conférence de presse le 2 juin Marcel Denieul, président du salon, confirmant, sauf aléas sanitaires majeurs, le…

Lait : la filière face au défi du renouvellement des générations
La filière laitière peine à recruter de nouveaux talents. L’échéance du renouvellement des générations approche. Le risque de perte de capacité de production inquiète tous les acteurs qui redoublent d’effort pour attirer.
Lait : Washington établit un groupe spécial de règlement des différends contre le Canada

Après avoir lancé une procédure contre le Canada pour ses quotas laitiers mais sans résultats, les États-Unis ont annoncé le 25 mai avoir établi un groupe spécial de règlement des différends dans le cadre du traité de libre-…

Lait : briques et bouteilles ont rebondi grâce à la Covid
Le syndicat des industriels du lait liquide se félicite du rebond des ventes de briques et bouteilles durant les confinements, mais craint pour leur avenir avec les échéances réglementaires fixées pour la fin du plastique dans les…
Danone : Antoine de Saint-Affrique nommé directeur général

Lors d’un conseil d’administration de Danone le 17 mai, Antoine de Saint-Affrique a été nommé directeur général du groupe agroalimentaire, annonce un communiqué le même jour. Il prendra ses fonctions « à compter du 15…

Un tiers des éleveurs laitiers envisagent de réduire ou arrêter leur production

D’ici cinq ans, 9 % des producteurs laitiers français envisagent de réduire leur niveau de production et 23 % d'arrêter, soit près d'un tiers d'entre eux (32%) sur des perspectives négatives, selon le second baromètre…

La production laitière française rattrape progressivement son niveau de 2020

Si la production laitière française marque le pas depuis le dernier trimestre 2020, « l’écart entre les niveaux de 2020 et 2021 tend à se rétrécir sur les toutes dernières semaines », observe Benoît Rouyer,…

Commerce équitable : Max Havelaar s’ouvre aux producteurs français
Référente du secteur, l’ONG Max Havelaar tente l’aventure française en lançant un référentiel pour labelliser du lait et du blé origine France. Seuls les agriculteurs les plus fragiles économiquement pourront y prétendre.
Sodiaal lance son cahier des charges lait bio « augmenté »

Sodiaal annonce, dans un communiqué du 3 mai,  le lancement d'un nouveau référentiel « Le bio pré de vous » qu’elle présente comme « un nouveau référentiel Bio plus engagé que le label Agriculture…