Lait
« La Fnec appelle transformateurs et distributeurs à poursuivre la dynamique positive des EGA pour la filière caprine », écrit le syndicat des éleveurs de chèvres dans un communiqué du 19 novembre. Si la Fnec convient d’…
« Consommer des produits laitiers frais, c’est soutenir l’agriculture française » ou encore « manger français peut être simple et quotidien avec les produits laitiers frais », assure Syndifrais (fabricants de…
Les Maîtres Laitiers du Cotentin (MLC) « présentent une solution innovante permettant pour la 1ere fois une traçabilité totale et transcontinentale de ses briquettes de lait pour enfant », annonce le groupe coopératif dans un…
L’interprofession laitière (Cniel) a publié le 16 novembre une mise à jour des indicateurs de prix de revient de la production laitière qui sont en hausse pour cette nouvelle année. « Les sécheresses à répétition depuis deux…
Jusque-là réservée au seul lait de vache pasteurisé, l’IGP (indication géographique protégée) Tomme des Pyrénées pourra désormais être apposée sur toutes les tommes au lait cru ou pasteurisé, nature ou en mélange, de vache, de chèvre ou…
« Les OP (organisations de producteurs) ne céderont pas aux sirènes de l’accord à tout prix, ni à la menace, ni au chantage », prévient France OP Lait, le syndicat des organisations de producteurs laitiers dans un communiqué…
« L’interprofession [laitière] se positionne comme un facilitateur dans la mise en œuvre du plan de relance, entre les attentes du ministre et les besoins des acteurs laitiers », avise le Cniel dans un communiqué de presse du…
En l’espace de tout juste vingt-cinq ans, le nombre d’exploitations laitières américaines a été divisé par trois, passant de 155 000 en 1992 à 55 000 en 2017, indique un rapport de juillet de l’USDA (ministère de l’Agriculture américain…
Selon une enquête publiée lundi par le média d’investigation Disclose, des usines du groupe laitier français Lactalis ne respectent pas le Code de l’environnement en France. Le site web d’investigation, qui a travaillé dans le cadre d’…
« La Coopération laitière encourage les coopératives laitières à élaborer puis à communiquer, à chaque assemblée générale, un prix prévisionnel dit objectif », annonce l’organisation dans un communiqué de presse le 21 …