Lait

Le laitier Lactalis se développe encore aux États-Unis

Nouvelle acquisition pour le géant laitier Lactalis qui n’en finit plus de se développer par croissance externe. Cette fois aux États-Unis, qui devient son plus grand terrain d’affaires après la France. Lactalis a annoncé le 15 …

Lait bio cherche équilibre
Entre une demande qui croît linéairement et une hausse de la production par à-coups au gré des vagues de conversion, le marché du lait bio joue à l’équilibriste pour réguler les volumes printaniers sans casser la dynamique. Aujourd’hui,…
Les Maîtres laitiers du Cotentin misent sur la montée en gamme et le grand export
Les résultats de l’exercice arrêté le 31 mars 2020 sont en progression en chiffre d’affaires et en rentabilité. Mais l’impact de la crise sanitaire depuis le printemps se fera sans doute sentir sur l’exercice en cours. Les…
Lait : malgré le Covid-19, Savencia maintient sa rentabilité au premier semestre

Savencia Fromage & Dairy a enregistré un chiffre d’affaires quasi stable au premier semestre 2020 (-0,7 % à 2,41 Mrd€), annonce le transformateur dans un communiqué le 3 septembre. Durant cette période marquée par le…

La filière laitière publie son premier rapport de responsabilité sociétale

À l’instar d’un rapport extra-financier, l’interprofession laitière, le Cniel, a publié lors de son assemblée générale du 9 septembre le premier rapport de responsabilité sociétale de la filière laitière française. « C’est un…

La filière laitière se réjouit de son travail collectif
Covid-19, Lubrizol. Après une année mouvementée, l’interprofession laitière a affiché fièrement le travail accompli par l’ensemble de la filière, lors de son assemblée générale annuelle.
Lactalis toujours numéro 2 mondial du lait, Danone sort du podium

2019 marquera un changement dans le classement mondial des vingt plus grandes laiteries, selon leur chiffre d’affaires. Pas loin de 115 transactions (investissements, acquisitions, joint-venture, alliances…) ont été recensés dans ce…

Entremont (Sodiaal) veut se rapprocher des consommateurs

« Entremont a décidé d’associer pleinement les consommateurs à sa vie d’entreprise et à sa dynamique d’innovations afin de leur proposer des produits au plus près de leurs attentes », explique un communiqué de presse du 24…

Covid-19 : les fromages AOP oscillent toujours entre craintes et optimisme
Les mesures de confinement liées à la crise sanitaire du Covid-19 ont touché de plein fouet les fromages AOP. Aujourd’hui la consommation reprend, laissant les filières espérer des jours meilleurs, mais des craintes subsistent.
La coopérative Sodiaal joue la transparence avec un premier rapport annuel intégré

La première coopérative laitière française a publié son « premier rapport annuel intégré (qui) fait la synthèse de l’ensemble des engagements pris par la coopérative Sodiaal et aborde les ambitions et les initiatives de…