Lait
Les experts des États membres ont donné, le 23 février, leur feu vert à l’autorisation dans l’UE de l’additif alimentaire 3-nitrooxypropanol commercialisé sous le nom de Bovaer, qui permet de réduire les émissions de…
Le groupe Lactalis a annoncé, le 15 février, la nomination de son nouveau directeur des affaires publiques en la personne de Jérôme Breysse. Passé par la direction des affaires économiques et la direction des affaires sociales…
Dans un communiqué du 9 février, le syndicat CFDT Agri-Agro annonce la signature d’un accord de branche sur les minima conventionnels dans la transformation laitière. À partir du 1er février, les minima…
Le groupe laitier Savencia (Caprice des Dieux, Elle & Vire, Tartare) a publié, lundi 7 février, une charte « en faveur du bien-être animal », élaborée avec l’ONG welfariste Compassion in World Farming (CIWF),…
La centrale d’achat Envergure (Carrefour et Système U) et la coopérative laitière Sodiaal (Candia, Entremont, Yoplait) déclarent, dans un communiqué du 4 février, avoir finalisé un accord dans le cadre des négociations…
Entre septembre et janvier, les prix de la poudre de lait écrémé et du beurre ont connu une hausse d’environ 40 %, soit une augmentation de 1 000 €/t pour la poudre et de 1 500 €/t pour le beurre. « Cette…
Le spécialiste du discount Aldi a signé, le 8 février, une convention tripartite d’une durée de trois ans avec l’industriel LSDH (Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel) et la coopérative d’Herbauges (425 éleveurs) pour l’…