Lait

Dans un communiqué du 24 février, la Fédération nationale de l’industrie laitière (Fnil) annonce l’arrivée au sein de sa direction de François-Xavier Huard, actuellement conseiller auprès du ministre délégué en charge des PME…

Pour la FNSEA et les chambres d’agriculture, l’attaque russe en Ukraine présente deux risques majeurs à court terme : la hausse des cours des matières premières, qui pourrait encore pénaliser l’élevage, et l’instauration de sanctions…

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Alors que les industriels et les distributeurs finalisent les derniers contrats en vue de la clôture des négociations commerciales, les conséquences de la nouvelle loi Egalim 2 sur la rémunération des agriculteurs en 2022 sont…

Les experts des États membres ont donné, le 23 février, leur feu vert à l’autorisation dans l’UE de l’additif alimentaire 3-nitrooxypropanol commercialisé sous le nom de Bovaer, qui permet de réduire les émissions de…

Un guide de recommandations sur la surveillance des E.coli producteurs de shigatoxines (Stec) vient d’être publié. Ces bactéries, hautement pathogènes pour l’homme, mettent en difficulté la filière de lait cru.
En Suisse, un projet de ferme bio hors-norme
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Une agricultrice suisse et son mari se sont lancés depuis dix ans dans un projet titanesque réunissant une ferme laitière bio, un hôtel, un magasin et des cabinets médicaux dans un bâtiment écologique de six étages au cœur des montagnes…
Jérôme Breysse, nouveau directeur des affaires publiques de Lactalis

Le groupe Lactalis a annoncé, le 15 février, la nomination de son nouveau directeur des affaires publiques en la personne de Jérôme Breysse. Passé par la direction des affaires économiques et la direction des affaires sociales…

Dans un communiqué du 9 février, le syndicat CFDT Agri-Agro annonce la signature d’un accord de branche sur les minima conventionnels dans la transformation laitière. À partir du 1er février, les minima…

Après l’annonce de l’arrêt de l’usine Candia de Campbon (Loire-Atlantique), les salariés craignent de se retrouver sur le carreau, malgré la promesse de Sodiaal de proposer un poste en interne à chacun.

Le groupe laitier Savencia (Caprice des Dieux, Elle & Vire, Tartare) a publié, lundi 7 février, une charte « en faveur du bien-être animal », élaborée avec l’ONG welfariste Compassion in World Farming (CIWF),…