Lait

Face à la sécheresse, l’Inao accorde des dérogations à deux AOP

Deux demandes de dérogation temporaire déposées par des AOP laitières du Sud-Est – l’une des régions les plus touchées par la sécheresse – ont été approuvées, le 31 août, a appris Agra Presse auprès de l’Inao (institut…

Lait : l’AOP Salers suspend sa production de fromage pour cause de sécheresse

Conséquence directe de la sécheresse dans le Cantal, la production de fromage AOP Salers sera temporairement suspendue à partir du vendredi 12 août, ont annoncé les éleveurs dans l’édition du 10 août du quotidien régional…

Campagnols : l’AOP Saint-Nectaire s’adapte temporairement

Dans un arrêté paru le 11 août au Journal officiel, le ministère de l’Agriculture prévoit une modification temporaire du cahier des charges de l’AOP Saint-Nectaire, en raison des dégâts provoqués par la prolifération des…

Lait : le prix payé aux éleveurs européens pourrait dépasser 50 €/100 kg en juillet

Dans sa note parue le 5 août, la Commission européenne prévoit que le prix payé aux éleveurs laitiers européens atteindra le niveau record de 50,33 euros les 100 kilos, soit une progression de 40 % sur un an et de 3…

Lait : le Conseil d’État annule la suspension d’une antenne 4G suspectée de nuisances

D’après plusieurs médias dont l’AFP, une action pour couper l’antenne relais 4G soupçonnée d’affecter la santé d’un troupeau de vaches en Haute-Loire a été menée le 18 août, au lendemain d’une décision du Conseil d’État…

Lait : Lidl va revaloriser le prix du lait à 430 €/1 000 l

Le prix du lait payé aux producteurs a été revalorisé à 430 €/1 000 l (prix de base 38/32, hors primes) dans le cadre du contrat tripartite qui lie le distributeur Lidl, la Laiterie Saint-Denis de l’Hôtel (LSDH) et l’OP…

Sélection bovine : l’allemand Masterrind s’associe à l’export avec des Français

Dans le secteur de la sélection bovine (lait et viande), l’allemand Masterrind a annoncé, le 9 août, la fusion de ses activités d’export avec Evolution international, société d’exportation détenue par six sélectionneurs…

Lait bio : le marché s’effondre
La décrue de la consommation des produits laitiers bio s’accélère sur les six premiers mois de l’année. Le prix payé aux producteurs, qui a chuté ces derniers mois, est en légère baisse sur un an. Dans les rayons, pourtant, les…
Les plans de filière à l’épreuve des crises
Emmanuel Macron lors de son discours de Rungis, en octobre 2017
© Ministère de l'Agriculture

Remis au gouvernement en 2017, à la fin des États généraux de l’alimentation, les plans de filière fixaient un horizon de montée en gamme à fin 2022. Quelques mois avant l’échéance, qu’en est-il ? Notre enquête montre des résultats…

Lait : face à des prix insuffisants, la FNPL agite le spectre d’une grande action nationale

La FNPL (producteurs de lait, FNSEA) a rencontré, le 22 juillet, le ministre de l’Agriculture Marc Fesneau afin d’obtenir une garantie sur l’avancée des renégociations tarifaires entre industriels et distributeurs, sans quoi…