Lait

Les contrats tripartites conclus entre les producteurs de l’APLBC (Association des producteurs de lait du Bassin centre), la Laiterie Saint Denis de l’Hôtel (LSDH) et plusieurs enseignes de la grande distribution seront renégociés…

Des produits laitiers certifiés par l’ONG phare du commerce équitable arriveront prochainement dans les rayons des supermarchés et sur les tables des restaurants collectifs.

« L’augmentation des coûts dans le secteur de la production laitière a atteint un seuil alarmant », s'inquiète l’European Milk Board (EMB) dans un communiqué du 4 mai. « En dépit de la légère augmentation des…

Selon les prévisions de l’Idele, les courbes de prix du lait conventionnel et du lait bio devraient se croiser « temporairement » en avril-mai.

L’industriel Bel et les producteurs de lait de l’APBO ont signé un accord, le 8 avril, pour augmenter le prix de référence – fixé à 377 €/1 000 l l’automne dernier – de 50 €/1 000 l sur mars-avril-mai et de…

Pour rémunérer les efforts des agriculteurs, un autre marché se profile : les filières bas carbone. Ici pas de crédit, mais un simple bonus accordé aux produits à émissions réduites, que les entreprises espèrent ensuite valoriser auprès…

Dans un communiqué du 20 avril présentant ses résultats trimestriels, le groupe Danone indique qu’il reversera les profits réalisés en Russie à des associations. « Danone ne perçoit pas de cash, dividende ou profit de ses…

Engrais, énergie, alimentation animale, emballages… Face aux hausses « colossales » des coûts de production et de transformation du lait, la Coopération laitière alerte, dans un communiqué du 19 avril, sur la…

Dominique Davy, président d’Eliance
© Eliance
Les fédérations Allice (sélection animale) et France Conseil Élevage (ex-contrôles laitiers) ont fusionné, le 12 avril, au sein d’une entité baptisée Eliance. L’ex-président de FCEL Dominique Davy a été élu à la présidence de cette…

La justice va désormais pouvoir se pencher sur le fond du dossier dans un contentieux qui dure depuis deux ans. Le tribunal de Coutances (Manche) a rejeté, le 7 avril, la question prioritaire de constitutionnalité (QPC)…