Lait

D’après une simulation d’impact réalisée par l’Idele, la nouvelle Pac sera « globalement favorable » aux systèmes laitiers. La hausse des aides couplées dans la nouvelle Pac « compensera en moyenne la baisse liée à…

© Réussir SA

La Commission européenne propose une révision de la directive européenne sur les émissions industrielles qui serait élargie à toutes les exploitations bovines, porcines et avicoles comptant plus de 150 unités de gros bétail (UGB),…

Dans un article remarqué paru le 24 mars, des chercheuses de l’Inrae estiment que trois repas végétariens par semaine représenteraient un bon compromis entre climat et nutrition en restauration scolaire. Pour les repas restants,…

Alors que les acteurs de l’aval renégocient leurs contrats, les organisations de producteurs de lait appellent à rouvrir les négociations commerciales en amont.

Dans un communiqué du 29 mars, l’organisation Syndifrais (fabricants de produits laitiers frais) appelle à une revalorisation des tarifs d’au moins 14 % à 16 % par rapport à 2021 sur les produits laitiers frais, face…

Le 25 mars, Lactalis a signé un contrat de vente avec l’allemand BMI (Bayerische Milchindustrie eG) pour l’acquisition de son activité de produits frais (yaourts, lait, fromage blanc, crème…), annoncent les deux groupes dans…

La collecte de lait dans l’Union européenne pourrait connaître un rebond au printemps, mais la guerre en Ukraine risque encore de renchérir le coût des intrants et laisse planer l’incertitude sur les marchés.

La start-up française Bon Vivant, spécialisée dans la fabrication de protéines de lait avec des levures, vient de lever 4 M€ auprès de plusieurs investisseurs (Alliance for impact, High flyers capital, Kima ventures, Founders…

Lait : Olivier Delamea futur directeur général de Savencia
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Le chef de la direction végétale d’Avril, Olivier Delamea, rejoint Savencia Fromage & Dairy à compter du 4 avril pour préparer la succession du directeur général du groupe, Jean-Paul Torris, a annoncé l’industriel dans un…

La question du renouvellement des générations était au centre des débats de l’assemblée générale de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) qui s’est tenue le 22 mars. « Renouveler les générations, c’…