Lait

Dans sa note parue le 5 août, la Commission européenne prévoit que le prix payé aux éleveurs laitiers européens atteindra le niveau record de 50,33 euros les 100 kilos, soit une progression de 40 % sur un an et de 3…

D’après plusieurs médias dont l’AFP, une action pour couper l’antenne relais 4G soupçonnée d’affecter la santé d’un troupeau de vaches en Haute-Loire a été menée le 18 août, au lendemain d’une décision du Conseil d’État…

Le prix du lait payé aux producteurs a été revalorisé à 430 €/1 000 l (prix de base 38/32, hors primes) dans le cadre du contrat tripartite qui lie le distributeur Lidl, la Laiterie Saint-Denis de l’Hôtel (LSDH) et l’OP…

Dans le secteur de la sélection bovine (lait et viande), l’allemand Masterrind a annoncé, le 9 août, la fusion de ses activités d’export avec Evolution international, société d’exportation détenue par six sélectionneurs…

Conséquence directe de la sécheresse dans le Cantal, la production de fromage AOP Salers sera temporairement suspendue à partir du vendredi 12 août, ont annoncé les éleveurs dans l’édition du 10 août du quotidien régional…

La FNPL (producteurs de lait, FNSEA) a rencontré, le 22 juillet, le ministre de l’Agriculture Marc Fesneau afin d’obtenir une garantie sur l’avancée des renégociations tarifaires entre industriels et distributeurs, sans quoi…

La décrue de la consommation des produits laitiers bio s’accélère sur les six premiers mois de l’année. Le prix payé aux producteurs, qui a chuté ces derniers mois, est en légère baisse sur un an. Dans les rayons, pourtant, les…
Emmanuel Macron lors de son discours de Rungis, en octobre 2017
© Ministère de l'Agriculture

Remis au gouvernement en 2017, à la fin des États généraux de l’alimentation, les plans de filière fixaient un horizon de montée en gamme à fin 2022. Quelques mois avant l’échéance, qu’en est-il ? Notre enquête montre des résultats…

Dans un communiqué du 7 juillet, dix organisations de producteurs – les neuf OP réunies au sein de l’Unell (niveau national) et l’OPGLO (Grand-ouest) – expriment leur désaccord avec le groupe Lactalis sur le prix du lait fixé…

Le président de Sodiaal Damien Lacombe est revenu, à l’occasion d’une conférence de presse le 8 juillet, sur la situation de la coopérative et les raisons de la fixation d’un prix du lait à 420 €/1 000 litres pour les…