Lait

Élevage : Didier Boussaroque est le nouveau président du groupe Altitude

Producteur de lait et de volailles fermières dans le Cantal, Didier Boussaroque a été élu, le 18 novembre, à la présidence du groupe coopératif Altitude, où il succède à Jean-Pierre Chateau. Il occupait jusqu’alors la vice-…

D’après les observations de l’Idele, le taux de remplacement des éleveurs laitiers est plus faible que parmi l’ensemble des agriculteurs. Cela n’est pas dû à la faiblesse des installations mais plutôt à une vague de départs qui s’explique…

Après l’apparition d’un cas de brucellose bovine dans une exploitation laitière de Haute-Savoie début novembre, la FDSEA des Savoie appelle l’État à « prendre ses responsabilités » en acceptant que « seuls les…

« La logique économique régule le marché laitier par la casse des paysans », a déclaré à la presse le porte-parole national de la Confédération paysanne, Nicolas Girod, le 18 novembre, lors d’un colloque…

Au travers d’une feuille de route, le conseil régional de Nouvelle-Aquitaine et l’interprofession régionale ont fixé des objectifs pour la transition agroécologique de la filière laitière caprine à l’horizon 2030. Avec 1 200 exploitations…
Lait : Fabien Russias devient directeur général de Laïta

Fabien Russias a été nommé directeur général de la coopérative laitière bretonne Laïta (marque Paysan Breton), annonce la maison mère, le groupe coopératif Even, dans un communiqué paru le 18 novembre. Il succède à Christian…

Alors qu’une trentaine de pays ont annoncé à la Cop26 leur intention de réduire leurs émissions de méthane de 30 % en dix ans, associations et experts demandent des engagements concrets autour de cet objectif. Peter Stevenson…

Les laboratoires Biodevas ont lancé, le 28 octobre, la première phase d’expérimentation grandeur nature d’une solution à base d’extraits de plantes, alternative aux antibiotiques et aux intrants chimiques, développée dans le…

Dans un rapport publié le 26 octobre à la veille de la COP26, les Nations-Unies estiment que l’écart est encore important entre les engagements publiés par les États dans leurs contributions volontaires et les réductions nécessaires…
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Dans un rapport publié par le Centre d’études et de prospective du ministère de l’Agriculture, des chercheurs de l’Inrae mettent en avant que les éleveurs de ruminants « ne profitent pas forcément » des gains de…