Lait

Dans un communiqué du 7 juin, le réseau France OP Lait (18 OP membres, 6 000 exploitations) déplore que les négociations entre les organisations de producteurs (OP) et les transformateurs soient « une fois de plus les…

Malgré les perturbations rencontrées sur sa chaîne de production, la coopérative laitière normande Isigny Ste Mère a enregistré une activité globalement « satisfaisante » en 2021, en termes de production,…

Début 2022, la production se tasse chez les trois principaux exportateurs de lait et de produits laitiers. Avec le retour des confinements en Chine, le Covid continue de faire planer l’incertitude sur la demande dans le premier pays…

Un arrêté du 11 mai est venu étendre, pour une durée de trois ans, un accord interprofessionnel « relatif au paiement du lait de vache en fonction de sa composition et de sa qualité ». Il a été présenté, le 2 …

Producteurs et transformateurs alertent sur le risque de détourner les éleveurs de la production de lait si des hausses de tarifs ne sont pas passées rapidement dans le cadre des re-négociations commerciales.

La société Lactalis Ingrédients, filiale du groupe Lactalis, a été mise en examen en avril « pour des faits de pratique commerciale trompeuse entre 2011 et 2016, falsification de denrée alimentaire, boisson ou…

Le président des États-Unis Joe Biden a annoncé, le 18 mai, l’instauration d’un pont aérien pour « accélérer l’importation et la distribution de lait pour bébé » et tenter de résoudre la pénurie de lait infantile…

La « Cancoillotte », spécialité fromagère de Franche-Comté, a été enregistrée le 20 mai par la Commission européenne comme indication géographique protégée (IGP), annonce l’INAO dans un communiqué du même jour. «…

Le tribunal administratif de Clermont-Ferrand a ordonné le 23 mai la suspension pour deux mois d’une antenne relais soupçonnée par un éleveur laitier de Haute-Loire de nuire à la santé de son troupeau, rapporte l’AFP. Un arrêt…

L’organisation de producteurs du Sud-Ouest Laitier (OP SOL) annonce, dans un communiqué du 20 mai, avoir signé le jour même un accord avec le groupe Danone dans le cadre de l’arrêt de l’activité laitière de l’usine de…