Lait : le nouveau règlement approuvé par les Vingt-sept

Le Conseil des ministres de l’UE a approuvé sans débat, le 28 février, l’accord en première lecture avec le Parlement européen sur le règlement visant à favoriser les relations contractuelles dans le secteur du lait, renforcer le pouvoir de négociation des producteurs, permettre une maîtrise de l’offre de fromages sous appellation et, finalement, accompagner la fin des quotas annoncée en 2015 (1).