Légumes/restauration : la filière pousse Global Gap dans les objectifs Egalim

Légumes de France devrait rencontrer le 9 juillet Virginie Bernois, la nouvelle conseillère d’Annie Genevard en charge des filières végétales, a appris Agra Presse le 26 juin. Principal dossier à l’ordre du jour : les certifications environnementales de niveau 2 et 3 (HVE) – dont la quatrième version récemment validée pourrait faire sortir « 70 % des exploitations maraîchères du référentiel ».