Porc : nouvelle baisse des cours malgré la période favorable à la consommation

20.07.2009 - 23:34
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Rédaction Agra Presse Hebdo
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Le cours de porc a connu une nouvelle baisse sur le marché du porc breton jeudi 16 juillet (-0,6 centime à 1,292 euro/Kg de carcasse). En deux semaines, le prix du kilogramme de carcasse a ainsi perdu plus de 6 cts à une période où il est traditionnellement en pleine hausse. « Lundi dernier, les groupements de producteurs vendeurs avaient refusé la totalité du catalogue aux acheteurs qui tentaient une baisse exceptionnelle de 1,9 cent.