Protéines végétales

La ville de Lille a reçu le label "Assiettes vertes" de l’association Assiettes végétales pour son action favorisant les alternatives végétales dans les cantines scolaires, selon un communiqué le 21 juin. C’est la 7e…

Protéines alternatives : nouvelle déléguée générale chez Protéines France
© B4C

Dans un communiqué du 25 juin, Protéines France annonce la nomination d’Alice Meullemiestre au poste de déléguée générale. Elle succède à Antoine Peeters et occupe, en parallèle, la fonction de directrice des relations…

Le semencier Agri obtentions, filiale de l’Inrae, poursuit une stratégie « au service de la transition agroécologique », a-t-il indiqué le 24 avril. « On vise un chiffre d’affaires à 80 % dans l’…

Comme en juillet 2022, la plus haute juridiction administrative a suspendu le décret interdisant aux produits végétaux d’utiliser des dénominations animales. Les juges ont reconnu la distorsion de concurrence et les pertes économiques…

Après une « performance record » en 2022, le leader français des huiles et protéines végétales Avril a vu son résultat net chuter de 82 % l’année dernière, s’établissant à 39 millions d’euros (M€) en 2023, a…

Plusieurs fabricants français de similis végétaux de viande vont attaquer le décret leur interdisant d’utiliser des dénominations animales pour leurs produits. De son côté, l’association Protéines France avait indiqué en septembre qu’elle…
Marie Saglio & Christophe Beaunoir

Dans un communiqué de presse du 11 mars, le leader français des huiles et protéines végétales Avril a annoncé les nominations de Marie Saglio, actuellement directrice générale de Lesieur, au poste de directrice générale de…

Fini, les steaks de soja et saucisses végétales : après une première annulation en 2022, le gouvernement a fait paraître un nouveau décret interdisant les dénominations animales pour les produits contenant des protéines végétales.

Dans une décision du 20 décembre 2023, la Cour de cassation a écarté le recours de l’interprofession bétail et viandes Interbev, qui avait attaqué le groupe Nutrition & Santé pour les dénominations de ses similis végétaux…

Le comité d’organisation des Jeux olympiques (Cojo) de Paris affiche l’objectif ambitieux de diviser par deux les émissions de gaz à effet de serre de l’événement par rapport à l’édition de Londres en 2012. Quelques mois avant le début…