Solde agroalimentaire : possible déficit en 2025

Le solde agroalimentaire français « devrait frôler le déficit en 2025 », ce qui constituerait « une situation inédite depuis 1978 », s’est ému Thierry Pouch, chef économiste à Chambres d’agriculture France, en conférence de presse le 18 septembre. Se basant sur les chiffres d’Agreste, sa présentation précise que, en cumul de janvier à juillet 2025, « l’excédent commercial agroalimentaire de la France se fixe à + 1,2 Md€, un recul de 82 % sur un an ». Cette chute, qui confirme le mauvais démarrage de l’année 2025, s’explique par une stagnation des exportations et « une progression beaucoup plus marquée des importations ». En 2024, déjà, l’Hexagone avait connu son plus faible excédent commercial depuis 25 ans (4,9 Md€). Ce constat a été repris quelques jours plus tard par l’Ania (industrie agroalimentaire) qui appelle à une réaction des pouvoirs publics.

Dans le détail, les exportations de céréales cumulent les difficultés (faibles disponibilités de la récolte 2024, crise diplomatique avec l’Algérie, dépréciation du dollar par rapport à l’euro). Les exportations de spiritueux « ont tendance à régresser », signe des « premiers effets de l’agressivité commerciale de Donald Trump », selon M. Pouch, tandis que celles de vins « ont plutôt augmenté », probablement en raison d’achats anticipés des importateurs. Les produits laitiers, troisième poste, voient leurs exportations stagner tandis que les importations progressent.

« La France continue à s’enfoncer dans la dépendance alimentaire, avec les risques géopolitiques que cela implique », a commenté le président de Chambres d’agriculture France Sébastien Windsor. Et de rappeler que les chambres « agissent sur deux leviers » dans le domaine économique : conseil en direction des agriculteurs et projets à l’échelle des territoires. Mais, prévient l’agriculteur normand, « on pourra difficilement agir seuls si la France et l’Europe ne nous aident pas à maintenir notre compétitivité ».