Vers 275 000 exploitations françaises en 2035, en majorité en société

Dans une étude dévoilée le 27 février, un chercheur de l'Inrae, associé à des fonctionnaires de la Cour des comptes et de l'Anses, a prolongé jusqu'en 2035 la courbe d'évolution du nombre d'exploitations agricoles en France métropolitaine, à tendances constantes «en matière de création, de disparation, et d'agrandissement des exploitations» sur la décennie 2011-2021. Résultat: comme sur les dix années précédentes, la France perdrait ses exploitations à un rythme de 2,3% par an (-30% sur la période), pour atterrir à 274 600 structures en 2035.