Vive réaction des agriculteurs bourguignons sur la délimitation du bourgogne

Après la réaction des viticulteurs bourguignons qui craignent l’exclusion de secteurs entiers de la Bourgogne historique de l’appellation « Bourgogne », la FDSEA de Côte d’Or a apporté son appui à la mobilisation des viticulteurs. L’INAO, accusé de ne pas avoir pris en compte l’historique de la Bourgogne, tente de calmer les esprits, en rappelant que les propositions des experts ne sont qu’une étape dans le long travail de délimitation de l'AOC Bourgogne.

La FDSEA de Côte d’Or « exprime sa profonde incompréhension et apporte son total soutien aux viticulteurs des communes concernées », a-t-elle déclaré le 4 février. « Ce projet porté par l’INAO est une véritable remise en question de notre histoire et de nos territoires. Il touche nos valeurs et notre travail », selon elle.

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