3NOP, nitrate, microalgue : les additifs les plus avancés pour réduire le CH4

Des chercheurs américains ont publié le 2 février dans la revue Animal Science une première synthèse sur les additifs permettant de diminuer les émissions de méthane entérique des ruminants. « Le 3NOP pourrait être prochainement proposé aux éleveurs, et le nitrate et les microalgues pourraient suivre après des recherches complémentaires », expliquent les chercheurs. Étudié depuis 2015, le 3-nitroxypropanol ou 3NOP ferait l’objet de plus de quinze publications, indiquent les chercheurs, avec des réductions d’émissions de méthane atteignant 50 % sans effets indésirables constatés. Agissant sur la même enzyme, les composés halogènes contenus dans des micro-algues du genre Asparagopsis auraient également montré des potentiels de réduction atteignant 67 %. Alors que les volumes d’algues disponibles restent faibles « l’accessibilité est un enjeu », soulignent les chercheurs, tout comme l’homologation. Pour l’heure en revanche, l’ajout de nitrates « n’est sans doute pas recommandé dans les élevages commerciaux en raison de son potentiel toxique », détaillent les auteurs. Si les tannins, les lipides, ou le biochar ont également des effets prouvés sur les émissions, ils possèdent toujours une grande variabilité. En revanche « les probiotiques n’ont pas montré de preuve réelle permettant de les considérer comme un modificateur de rumen susceptible de supprimer la production de CH4 ».