Au lendemain de son entrevue le 12 octobre avec le rapporteur (Jean-Yves Caullet) et le président (Olivier Falorni) de la commission d’enquête sur les conditions d’abattage des animaux de boucherie, le ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll a annoncé le lancement d’expérimentations de contrôle vidéo dans les abattoirs au cours de l’année 2017. La Cnil a été saisie du sujet, afin qu’elle fournisse un appui méthodologique à la conduite de cette expérimentation. Les syndicats de salariés ainsi que l’Agence nationale pour l’amélioration des conditions de travail (Anact) seront également consultés au préalable.
Il a également annoncé, au cours du déjeuner de remise du grand prix (1) de l’Association des journalistes agricoles (Afja), qu’un organisme spécifique sera intégré au Conseil national de l’alimentation (CNA) sur la thématique du bien-être animal et de l’abattage. Au niveau local, une instruction sera adressée aux préfets afin de « renforcer le dialogue sur les questions de bien-être animal au sein des comités locaux abattoirs mis en place dans le cadre de la réglementation relative aux ICPE. » Par ailleurs, il s’est dit ouvert à des expérimentations d’abattage mobile, mais ne dispose pas pour l’heure de projet susceptible d’être agréé. Enfin, un bilan des inspections protection animale dans les abattoirs sera désormais rendu public annuellement.
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(1) Prix remis à Adrien Cahuzac, journaliste à l’Usine Nouvelle.