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La production des industries agroalimentaires a été en repli en mars, selon la Banque de France. L’activité, qui était soutenue par l’industrie laitière jusqu’ici, est de plus en plus freinée par la tendance très négative de l’industrie des boissons. Les prévisions de production sont en revanche nettement plus positives dans tous les secteurs pour les semaines à venir.
La production des industries agroalimentaires a fortement baissé en mars 2009, indique le dernier bulletin mensuel de conjoncture de la Banque de France. La réception de commandes est estimée en baisse modérée tandis que les carnets de commandes à servir sont en très fort repli. Les stocks de produits finis augmentent. L’activité devrait redevenir nettement plus positive dans les prochaines semaines.
Dans l’industrie des viandes, la production a baissé fortement après un mois de février de quasi stabilité ; en mars les commandes reçues sont quasi stables et les stocks sont jugés proches de la normale. Les carnets de commandes sont toujours estimés inférieurs à la normale et la production devrait repartir dans les semaines à venir.
Dans l’industrie laitière, l’activité qui était bien orientée en février, a été en légère baisse en mars, les commandes ont légèrement baissé et les stocks ont nettement gonflé. Malgré des carnets de commandes orientés négativement, les prévisions de production sont là aussi positives.
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L’industrie des boissons a encore vu sa production chuter en mars, au même niveau que les commandes, les stocks sont en hausse et les carnets restent très mal orientés alors que les prévisions de production sont d’un seul coup nettement positives.
Dans les industries alimentaires diverses la production a connu une baisse modérée, les commandes demeurant légèrement inférieures à la normale et les stocks commençant à gonfler. Avec des carnets en baisse marquée, l’activité devrait repartir très modérément.