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La start-up britannique Lettus Grow vient de lever 3 millions d’euros pour ses logiciels destinés aux fermes verticales, soutenue notamment par un fonds de capital risque spécialisé en biologie/médecine (Longwall venture partners), rapporte Agfunder. Selon le Sunday Times, une cinquantaine de fermes verticales sont en projet en Grande-Bretagne.
La start-up Lettus Grow veut convertir tous ces projets à l’aéroponie, une technique d’aspersion des racines par de la vapeur d’eau enrichie en éléments nutritifs, utilisée notamment par l’américain Aerofarms. La plupart des fermes actuelles utiliseraient les technologies plus conventionnelles d’hydroponie, rapporte Agfunder
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