D’après les données du Citepa (pollution atmosphérique), le secteur de l’agroalimentaire a réduit ses émissions de gaz à effet de serre de 12,3 % entre 2022 et 2023, et de 21 % depuis 2019. La baisse totale de l’industrie s’établit à 7,8 %. L’agroalimentaire se classe « parmi les secteurs ayant le plus contribué à [la] baisse globale » des émissions de gaz à effet de serre en France, souligne un communiqué de la Coopération agricole (LCA). « Cette performance témoigne de l’engagement résolu du secteur et de ses entreprises à adopter des pratiques plus durables et à réduire son empreinte carbone », affirme LCA. La poursuite des efforts de réduction pour atteindre les objectifs fixés par la France (-50 % des émissions de CO2 d’ici 2030) nécessitera « des investissements colossaux », ainsi que « l’aide et le soutien de l’État », insiste l’organisation. « Pour atténuer de 40 % les émissions industrielles, 480 millions d’euros (M€) par an d’investissements dédiés seraient nécessaires », selon les calculs des coopératives et de l’Ania (industriels « privés »). Au-delà de la baisse des émissions industrielles, LCA chiffre à 800 M€/an les coûts nécessaires pour réduire de 25 % ses émissions agricoles d’ici 2030.
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