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La montée des préoccupations nutritionnelles et l’émergence de la question des bio-énergies donne beaucoup de grain à moudre à la société de conseil spécialisée dans les industries du vivant Alcimed. Pour suivre ses clients, la société crée de nouvelles implantations, à Toulouse et à Lausanne.
Pour Alcimed, société de conseil et d’aide à la décision appliquée aux sciences de la vie et à la chimie, le secteur agroalimentaire est un de ses clients les plus porteurs. La société créée en 1993 par Valérie Kniazeff poursuit son développement à un rythme record et s’implante dans de nouveaux pays. Forte d’une croissance de 30 à 40 % chaque année, Alcimed a commencé fin 2005 à s’ouvrir à l’international en s’implantant en Espagne, en Allemagne et en Suisse. A présent elle annonce l’ouverture d’une antenne à Toulouse et le regroupement de ses bureaux de Lyon et de Lausanne sous le nom de Alcimed Alps. A ce rythme, la société qui compte 110 collaborateurs aujourd’hui se verrait bien avec une équipe de 1 000 personnes d’ici dix ans. La clé de ce succès ? Un positionnement à mi-chemin entre le « market search » et la stratégie, et avec une spécialisation que n’ont pas les grands cabinets internationaux.
Une cinquantaine de missions
Ainsi Alcimed réalise 20 % de son chiffre d’affaires (de 10,3 millions d’euros l’an dernier) avec le secteur agroalimentaire, le reste avec des activités plus ou moins proches comme les biotech’, la santé et la chimie. En 2006, le pôle agroalimentaire d’Alcimed a réalisé près de 50 missions pour le compte d’entreprises aussi bien de l’amont (Limagrain, Glon, Terrena) que des PAI et des compléments alimentaires (Danisco, Chr. Hansen, Lesaffre, Roquette, Oenobiol, Innéov) ou des produits de grande consommation (Danone, Nestlé, Coca-Cola, Heineken, Marie, Lesieur ou Bongrain).
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L’année a été une fois de plus marquée par l’augmentation des thématiques nutrition et santé qui continuent de participer grandement à l’innovation dans la filière. Et, observe Thomas Paschal, responsable de ce secteur, cela ne concerne plus aujourd’hui uniquement les grands groupes mais également les PME innovantes du secteur, que ce soit dans le secteur des ingrédients ou celui des produits finis alimentaires. Devant l’accroissement important du savoir-faire de l’équipe sur ces problématiques, Alcimed a mis en place au sein du pôle agroalimentaire, un pôle d’expertise en nutrition regroupant les connaissances développées en nutrition sur des aspects scientifiques et réglementaires. Grâce à la mise en place de ce pôle, le nombre de missions augmente pour mener à bien des dossiers scientifiques et réglementaires destinés aux autorités administratives nationales ou européennes.
De plus, l’année 2006 a vu l’apparition d’une nouvelle thématique autour des biocarburants, dont le développement actuel et les implications en termes de disponibilités et de prix des matières premières, amènent de nombreux industriels à se poser des questions. Alcimed a notamment répondu à des appels d’offres ou à des appels à candidature pour des clients industriels sur ce sujet, attestant de son savoir-faire relatif à la gestion et à la coordination de projets nécessitant l’implication d’un grand nombre d’intervenants internes ou externes à l’entreprise. Elle a également été mandatée par l’Ademe (Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie) pour effectuer une prospective à vingt ans sur le secteur des bio-produits, un travail qui servira de base au plan stratégique annoncé par le groupe de travail interministériel sur le sujet.