En vue Alexis Bourdon à la tête du syndicat de la restauration rapide

Alexis Bourdon, senior vice-président finance de McDonald's France, a été élu, à l'unanimité, à la présidence du Syndicat national de l'alimentation et de la restauration rapide. Il remplace Vincent Quandalle, qui avait été élu fin avril 2013. Ce dernier a quitté McDonald's France et démissionné de fait de la présidence du Snarr (voir Agra alimentation du 20 mars 2013). Créé en 1984, le Snarr est le seul syndicat représentatif du secteur de la restauration rapide. Il regroupe près de 150 enseignes, dont les deux plus importantes, McDonald's et Quick, soit 3 000 établissements.