Aliments du bétail : le maïs à la rescousse face au manque d’herbe, rappelle l’AGPM

Face au manque d’herbe chez les éleveurs, davantage de maïs peut être récolté sous forme de fourrage, soit en plante entière ensilée, soit sous forme de grain humide pour l’alimentation des bovins, indique l’Association générale des producteurs de maïs (AGPM) dans sa lettre de juillet. Les conditions climatiques étant « très sèches » cette année dans une grande moitié Nord du pays (sur une ligne Bordeaux-Strasbourg), « les éleveurs peuvent augmenter la surface de maïs fourrage à ensiler pour sécuriser le stock fourrager hivernal de leur troupeau », rappelle AGPM Info. La récolte en fourrage de parcelles au départ destinées à la production de grain est possible jusqu’au stade optimum pour une récolte plante entière, précise-t-elle. Quant au grain humide, il peut être conservé broyé ou entier. L’association rappelle d’autant plus aisément que le maïs peut remplacer l’herbe déficitaire que les stocks français de maïs grains sont plus élevés que ces dernières campagnes. La campagne céréalière 2009-2010 s’est achevée, le 30 juin, avec 2,3 millions de tonnes de maïs, soit 200 000 tonnes de plus que les campagnes précédentes.