Allemagne : le cahier des charges de la nutrition animale s’alourdit à partir du 1er mars 2011

Conséquence de l’affaire de la dioxine en Allemagne, les exigences relatives à l’industrie de l’alimentation animale vont s’alourdir, annonce l’Institut du porc le 11 février sur son site Internet. À partir du 1^er mars 2011, le cahier des charges allemand, appelé système QS, excluera les entreprises qui transforment les graisses, les recyclent ou les collectent. Les fabricants d’aliments devront séparer les flux des matières premières et les contrôles seront renforcés, en particulier sur la dioxine. À partir du 1^er juillet 2011, les graisses et acides gras utilisés dans l’alimentation humaine et animale seront testés. Elles ne devront provenir que des outils qui traitent les produits alimentaires.