Allemagne : Tönnies créée une division alimentation végétale

Tönnies structure son activité « végétale » en une division indépendante dénommée Vevia 4 You. Après avoir construit sa propre usine sur son site historique en 2020, l’entreprise allemande, un des tout premiers opérateurs de la viande sur le marché européen, procède déjà à l’extension des installations pour doubler les capacités de production de cette unité. Dans la presse allemande, Maximilian Tönnies, directeur général de cette division et fils du fondateur de l’entreprise, explique que cette nouvelle division ne vient pas en concurrence de la viande mais bien comme un complément de gamme. Un mouvement qui fait potentiellement de Tönnies un concurrent sérieux sur le marché allemand pour une autre entreprise du secteur de la viande, Rügenwalder Mülhe, leader du secteur avec 45 % de parts de marché et 242 M€ de chiffre d’affaires, dont la moitié provient du marché des alternatives à la viande, segment qu’elle a abordé en 2013. En 2019, Tönnies a réalisé un chiffre d’affaires de 7,3 Mrd€.