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Alpina Savoie a demandé au tribunal de commerce de Chambéry d’être mise sous procédure de sauvegarde afin de geler ses dettes. Une période d’observation est ouverte jusqu’au 3 janvier 2009. Outre la hausse du prix du blé, Alpina Savoie supporte les difficultés financières de sa filiale dans le petfood, Canissimo, créée début 2007.
Souhaitant sortir au plus vite de difficultés financières, Alpina Savoie a demandé à être placé sous procédure de sauvegarde auprès du tribunal de commerce de Chambéry, en Savoie. Ce dernier a mis la société savoyarde en période d’observation pendant six mois jusqu’au 3 janvier 2009 pour permettre à l’entreprise de renouer avec une situation financière plus saine, ses dettes étant gelées pendant cette période.
Employant 250 salariés, Alpina Savoie a subi la forte hausse du prix du blé, qui a été multiplié quasiment par trois en un an. En fait, c’est surtout sa filiale Canissimo qui a plombé les comptes de l’entreprise. Basée à Bedarrides, dans le Gard, et à La Motte-Servolex, en Savoie, Canissimo perdrait 1,7 million d’euros, pour un chiffre d’affaires de 15 millions. Employant 42 salariés, elle avait été créée en 2007 pour regrouper l’ensemble des activités d’Alpina Savoie dans le petfood. L’entreprise penserait d’ailleurs à sa cession. Selon l’administrateur judiciaire, Alpina Savoie serait bénéficiaire sans les comptes de Canissimo.
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L’optimisme reste apparemment de rigueur. Les trois nouveaux dirigeants arrivés à la tête de l’entreprise récemment réfléchissent à la mise en place d’une nouvelle stratégie pour sortir de cette crise, d’ici la fin de la période d’observation. La baisse du prix du blé dur devrait également aider Alpina Savoie. Les actionnaires envisageraient également une recapitalisation de la société et un renforcement de sa présence commerciale dans le Grand Sud-Est de la France, zone de forte consommation de pâtes.