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« Nous travaillons avec des coopératives de petits producteurs dans les pays du Sud. Mais on rencontre un enjeu similaire au niveau de la pérennité des petites exploitations dans les pays du Nord », explique Laurent Muratet, directeur marketing et communication d’Alter Eco. Partant du constat que la commercialisation de produits du Sud et du Nord n’est pas antinomique, la marque lance donc une gamme des produits bio et équitables Nord-Nord. Développée avec la Corab (coopérative régionale d’agriculture biologique), qui réunit 120 producteurs en Poitou-Charentes, elle comporte trois références de légumineuses (lentilles vertes, pois cassés et haricots blancs) et deux mueslis (pomme-abricot et chocolat). A noter, les mueslis sont des produits « mixtes » puisque le sucre et le chocolat, notamment, sont fournis par des coopératives de pays du Sud. Une réflexion pourrait d’ailleurs être menée pour revoir les approvisionnements dans ce sens pour des produits comme les biscuits.
« Nous nous engageons avec la Corab sur des prix et des volumes pour trois ans, avec une révision annuelle. C’est le même mécanisme qu’avec les coopératives des pays du Sud. Et dans les deux cas, nous défendons le même projet : pérenniser une agriculture respectueuse de l’homme et de l’environnement », explique Laurent Muratet. Comme les autres produits d’Alter Eco, le packaging de cette nouvelle gamme affichera la différence entre le prix du marché et le prix payé à la coopérative (révision annuelle).
Le chiffre d’affaires 2010 d’Alter Eco, qui distribue ses produits en GMS, avoisine les 16 M EUR (15,6 M EUR en 2009). Les principales ventes sont réalisées avec le chocolat (42 %), le café (13 %), le thé (10 %), les jus (10 %) ou encore les biscuits (6 %). 95 % des produits sont bio, avec l’objectif d’atteindre 100 % rapidement.
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