Charcuterie/Réorganisation Aoste ferme son usine située en Ardèche

Le groupe de charcuterie Aoste a annoncé le 6 avril, la fermeture d’une de ses usines à Boffres (Ardèche). Sur les 65 employés de l’usine de salaison ardéchoise Calixte, seuls 35 emplois seront supprimés, les 30 autres étant transférés vers d’autres sites, a assuré le groupe Aoste. L’activité du site de Boffres, spécialisé dans le tranchage va être transférée dans la plus importante des huit usines du groupe située à Aoste, dans l’Isère qui vient d’être dotée d’une nouvelle unité de tranchage. Cette dernière bénéficiera d’un investissement de 3,5 à 4 millions d’euros pour augmenter ses capacités de production et fonctionner en trois-huit et le week-end. Cette usine est rentable, selon la direction du groupe qui justifie la fermeture du site ardéchois par des économies indispensables pour gagner en compétitivité alors que la grande distribution ne veut pas répercuter les hausses de coût supportés par les industriels.

Aoste annonce par ailleurs vouloir centraliser la logistique, gérée jusqu’à maintenant dans chaque usine, pour la confier à un prestataire extérieur. En Rhône-Alpes, 1 400 personnes sont employées par le groupe à Aoste (Isère), Maclas (Loire), Saint-Symphorien-sur-Coise (Rhône), Vernoux (Ardèche) et Yssingeaux (Haute-Loire), plus une centaine de salariés à Albi et Pau. Aoste appartient au groupe hispano-américain Campofrio Food Group (dépendant du groupe américain agro-industriel Smithfield Foods), l’un des cinq plus grands mondiaux, depuis 2008. Il développe les produits des marques Aoste, Justin Bridou, Cochonou et César Moroni. Celui-ci poursuit sa réorganisation, après avoir cédé à Foxlease Food, 51% des parts qu’il détenait dans Jean Caby (voir Agra alimentation du 22 mars 2012, N°2191). Les syndicats, pour l’heure sous le choc de cette annonce, n’ont pas encore arrêté leur riposte, mais des actions sont prévues.