L’Apecita a annoncé le 15 septembre lors du salon Space qu’elle a reçu depuis le début 2009 un volume d’offres d’emplois inférieur de 31 % à celui de 2008 sur la même période (8300 contre 12000 en 2008), alors que depuis 5 ans, la tendance était à la hausse (+38 % de 2003 à 2008). Aucune filière agricole ou agroalimentaire n’échappe à la baisse, même les secteurs les plus créateurs d’emploi, comme le paysage ou l’agriculture biologique sont concernés. Le coup de frein est moins net sur les métiers de la production (agricole et agroalimentaire) et de la commercialisation que sur les métiers plus périphériques de l’entreprise (marketing, recherche et développement, communication). Autre constat : les recrutements restent difficiles et les candidatures n’affluent pas. « Le manque structurel de candidats, lié en grande partie à la démographie, n’explique pas à lui seul ce phénomène », selon l’Apecita. Elle estime que les explications sont probablement à chercher du coté d’internet et des comportements nouveaux qu’il induit.
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