Produits laitiers/Stratégie Arla met le cap à l’est à l’horizon 2017

« Pour les cinq ans qui viennent, toute l’attention est portée sur la Russie, la Chine, le Moyen -Orient et l’Afrique ». Tel est l’objectif fixé par le comité exécutif de la coopérative laitière danoise et sa nouvelle stratégie présentée le 11 janvier. Sur ses marchés traditionnels de l’Europe du nord, l’accent sera mis, non sur la croissance, mais sur la « profitabilité et l’innovation », note le communiqué du groupe. Sur les nouveaux marchés, Arla entend profiter de l’accession de millions de personnes à des niveaux de vie plus élevés et soucieux d’accéder à une alimentation plus saine et plus sûre. Peder Tuborgh, CEO d’Arla Foods précise que sur ces nouveaux marchés, les efforts porteront sur les investissements en marketing, distribution, constitutions de réseaux et collaboration avec des partenaires locaux. Le cap fixé est de faire progresser les ventes dans ces pays de 3,5 à 10 milliards de couronnes d’ici à 2017 (de 470 millions à 1,3 milliard). Cette stratégie vise à faire face à la fin des quotas laitiers qui verra la production des éleveurs de la coopérative augmenter de 1 milliard de litres par an, quantité que les marchés traditionnels ne pourront pas absorber, à moins d’être proposés sous des formes plus élaborées. L’autre axe de développement du groupe sera celui des ingrédients, au sein d’ Arla Foods Ingredients (AFI). L’objectif fixé est de doubler ses ventes de 2,5 à 5 milliards DKK d’ici à 2017. Ces projets ambitieux seront accompagnés de mesures d’économies sur les coûts de production avec pour objectif une réduction de ceux-ci de 2,5 milliards DKK d’ici fin 2015. « Le seul moyen de rester compétitifs et d’investir dans notre nouvelle croissance », conclut Peder Tuborgh. Pour lui, la profitabilité doit rester l’objectif numéro un.