Le groupe laitier danois annonce le 16 juillet vouloir réaliser un investissement, en partenariat avec le groupe russe Molvest, pour la production de fromages à pâtes jaunes (Gouda et Cheddar). La production sera centrée sur la ville de Kalacheevsky dans le sud-ouest de la Russie, où la filiale russe d’Arla - Arla Foods Artis – a transformé un site de production appartenant à Molvest, troisième groupe laitier russe, pour l’orienter vers ce type de qualités. Après plusieurs années de croissance de ses exportations vers le marché russe, Arla a maintenant l’intention de mettre en place une production locale. Molvest sera chargé de la collecte du lait dans les fermes de la région, ainsi que la pesée et de la première transformation. Arla en sera l’acheteur et assurera la production des fromages jaune au sein même de la laiterie. Les produits finis seront distribués et vendus par Arla. Les aménagements de la laiterie représentent un investissement de 25 millions de couronnes (3,4 millions d’euros) pour le groupe danois. La production devrait démarrer au début 2013, avec pour objectif une production de 6 000 tonnes en 2014 et un rythme de croissance de 10% par an, pour la suite. Les termes et conditions sont soumises à l’approbation du Service fédéral russe anti-monopole (FAS).
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