Assolement : les surfaces de blé tendre en hausse de 304 000 ha selon ODA

D’après Offre et Demande agricoles, les surfaces de blé françaises progresseraient de 7 % en 2010 par rapport à 2009, à 5,226 millions d’ha. Le 23 novembre, la société a publié ses premières tendances d’assolement issues d’une enquête réalisée auprès d’un millier d’agriculteurs. En colza, les surfaces gagneraient également du terrain, grimpant à 1,554 million d’ha soit 6,4 % de plus que l’an passé. Les orges d’hiver enregistreraient à l’inverse une diminution de 140 000 ha, à 1,028 million d’ha, ce qui équivaut à une baisse de 10,7 % par rapport à 2009. La sole de blé dur s’afficherait aussi en diminution, mais de 0,8 % seulement, à 487 000 ha.