Le groupe coopératif Axéréal, spécialisé dans les céréales en région Centre, a inauguré le 20 septembre, sur sa malterie d’Issoudun (Indre), « la plus grande centrale solaire thermique alimentant un site industriel en France ». Un moyen de verdir la production de malt, et aussi de réduire les coûts énergétiques, particulièrement élevés actuellement.
Cette centrale est la plus grande par la surface de ses capteurs, a précisé Rémi Cuer, directeur « investissements » chez Kyotherm, société d’investissements spécialisée dans le tiers-financement de projets d’énergies renouvelables (solaire thermique, biomasse, récupération de la chaleur fatale, géothermie). Les panneaux solaires sur le site de la malterie, qui s’étendent sur 14 252 m², sont prévus pour générer 8,5 gigawatt-heures (GWh) de chaleur, ce qui représente environ 10 % des besoins du site. L’installation, conçue par Savosolar, une société finlandaise spécialisée dans la récupération de la chaleur du soleil, fournira de la chaleur à toute saison, même en janvier, a assuré Yvan Schaepman, directeur général de Boortmalt, filiale d’Axéréal qui exploite 27 malteries dans le monde.
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Une chaudière alimentée en issues de céréales viendra compléter la chaleur des panneaux solaires en cas de besoin. « Nous apprenons à jongler avec toutes les sources d’énergie », a commenté Yvan Schaepman. « Grâce à cette nouvelle installation, 50 % de la chaleur nécessaire à faire fonctionner la malterie proviennent désormais de sources durables. Cette proportion est amenée à augmenter dans les années qui viennent. » Boormalt, envisage en effet d’exploiter la chaleur géothermique, présente dans le sous-sol de la région d’Issoudun. « Notre démarche s’inscrit dans la même logique que celle de l’orge bas carbone, que nos agriculteurs tendent à produire », a conclu le DG de Boortmalt.