Sucre Baisse

Le sucre raffiné sur Londres et brut sur New-York cède du terrain, les moissons brésiliennes progressant sur les chapeaux de roues. Dans la région Centre-Sud, elles seraient en avance de 30% au mois de juin de cette année par rapport à l'an dernier à pareille époque. Près de 10,3 Mt de sucre ont été produites dans cette zone depuis le début de la récolte jusqu'au 1er juillet, soit 15,53% de plus que l'année passée sur la même période, selon l'Unica. D'après l'ISO, l'offre et la demande mondiales devraient être rééquilibrées pour la prochaine campagne. Cependant, le manque de demande sur le court terme pèse.