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Prix Baisse de 0,2% des prix en grande distribution en décembre

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Le glissement annuel des prix alimentaires (hors produits frais) observés dans la seule grande distribution affiche une baisse de 0,3 % en 2004, selon le nouvel indice spécifique mis au point par l’Insee à la suite des accords Sarkozy de juin dernier.

En décembre 2004, l’indice des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution baisse de 0,2 % alors qu’il était stable en novembre a indiqué l’Insee. Au cours des trois derniers mois, les prix dans la grande distribution ont baissé de 0,4 % alors qu’ils étaient en hausse de 0,3 % surla même période de 2003. Le glissement annuel s’établit à -0,4 % en décembre 2004 alors qu’il était de +2,1 % en décembre 2003. Les prix des produits de grande consommation sont en repli de 0,2 % dans les hypermarchés et de 0,1 % dans les supermarchés. En décembre 2003, ils progressaient de 0,2 % pour les hypermarchés et reculaient de 0,1 % pour les supermarchés. Sur un an, l’évolution est nulle pour les supermarchés et de -0,8 % pour les hypermarchés. L’indice des prix des produits de grande consommation dans les autres formes de vente diminue de 0,1 % en décembre tandis que son évolution en glissement annuel est de +0,5 %. Elle était de +1,8 % en décembre 2003.

Baisse supérieure à 1 % pour certains produits

Le repli des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution concerne plusieurs composantes. Les prix des produits d’entretien, hygiène-beauté baissent de 0,1 % comme le mois précédent (-1,3 % sur un an). Les prix des produits alimentaires hors produits frais reculent de 0,2 % (stabilité en novembre ; -0,3 % sur an). Après une hausse de 0,3 % le mois précédent, les prix des viandes sont stables en décembre (+1,6 % sur an). Les prix des boissons, comme ceux des autres produits alimentaires diminuent de 0,2 % (respectivement -0,3 % et -0,2 % en novembre). En glissements annuels, les évolutions sont de -0,4 % pour les premiers et de -1,2 % pour les seconds.

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