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Baisse plus marquée en hypers

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Dans la grande distribution, les prix des produits de grande consommation ont baissé en janvier de 0,2%, a précisé l'Insee, après une hausse de 0,1% en décembre 2006 et une progression de 0,3% sur trois mois. Sur un an, leur évolution est de +1% en janvier 2007 alors qu'elle était de +0,3% en janvier 2006.

En janvier, l'Insee observe un repli de 0,3% dans les hypermarchés et de 0,1% dans les supermarchés contre une progression de 0,1% en janvier 2006 dans les hypers et une baisse de 0,1% dans les supermarchés. En décembre 2006, les prix des PGC étaient stables dans les premiers et augmentaient de 0,2% dans les seconds. Sur un an, l'évolution est de +0,5% dans les hypers et de +1,4% dans les supermarchés.

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Dans les autres formes de vente, les PGC augmentent de 0,1% en janvier 2007 (+1,8% en glissement annuel) contre +1,1% en janvier 2006.