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Les cups surgelées lancées par Barilla en 2010 n’ont pas transformé l’essai. La marque spécialiste des pâtes et des sauces retente sa chance en produit traiteur, cette fois-ci en barquettes appertisées. Fabriqués par l’entreprise vendéenne Vif Argent à partir de pâtes produites chez Barilla en Italie, les produits se distinguent par une double barquette séparant la sauce des pâtes. La gamme comprend quatre références (penne all’arrabbiata, maccheroni alla bolognese, penne pomodoro et basilico, fusilli alle verdure). A trois ans, Barilla vise 25 % de part de marché en valeur des plats préparés à base de pâtes. A noter, cette gamme de plats préparés est également lancée en Allemagne et aux Etats-Unis.
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