Barilla Holding, holding de tête du groupe italien Barilla (pâtes, biscuits, pains) a affiché en 2003 un recul de 20 % de son bénéfice net à 44 millions d'euros contre 55 millions en 2002. Le groupe explique cette baisse par le fait de la croissance des charges exceptionnelles, qui ont totalisé 75 millions d'euros l'an passé, contre 17 millions d'euros un an avant. Au passage, le groupe corrige à la hausse son résultat brut d'exploitation avec 503 millions d'euros face à 401 millions d'euros en 2002. Le chiffre d'affaires 2003 atteint 4,435 milliards d'euros en hausse de 29,1 % sur 2002 (3,436 milliards en 2002). Le groupe rappelle que le périmètre de consolidation pour ses résultats en 2003 intègre l'allemand Kamps (boulangerie industrielle) sur toute l'année tandis que pour 2002 seuls six mois de Kamps avaient été pris en compte (le rachat du groupe allemand remontant à la mi-2002). Cette société familiale, non cotée en bourse, emploie environ 25 000 personnes.
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