ITALIE Barilla veut devenir un acteur mondial

Le groupe Barilla veut devenir un acteur mondial d’ici 2020 et doubler son chiffre d’affaires. « Nous aurons une politique d’expansion agressive dans les pays émergents, a déclaré Carlo Colzani, directeur général de l’entreprise familiale devant la presse. Il est impératif pour nous d’être présent dans des pays comme le Brésil. Et le Mexique sera un pays majeur ». Le groupe associé au groupe Herdez y dispose d'une unité dans l'État de San Luis Potosi et n’exclut pas de nouveaux investissements dans ce pays où il ne décèle pas une « montée de l’insécurité ». Actuellement le groupe réalise 80% de son CA en Europe, 25% en Amérique du Nord et 5% dans les pays émergents. Il se fixe pour objectif d’atteindre 20% de son CA dans les émergents. Selon Guido Barilla, président de l’entreprise familiale, l’impact grandissant du changement climatique dans l’industrie. Barilla a subi l’incendie d’une de ses usines en Russie, en raison de la vague de chaleur inhabituelle de l'été 2010. « Si des températures aussi élevées avaient affecté les Etats-Unis, le monde aurait subi un impact sérieux », note-t-il. Le groupe Barilla est sur le point d'ouvrir deux restaurants à New York à titre d’expérience. Mais cette diversification pourrait devenir une nouvelle stratégie d'entreprise. Barilla a réaliséen 2011 un chiffre d'affaires de 3,916 milliards d’euros et dégagé un Ebitda de 477 millions d'euros. Il emploie 13 141 personnes et sort annuellement 2,3 millions de tonnes de produits. L'année dernière, la société a investi 146 millions € dans la production et 41 millions d'euros en recherche et développement.