La société spécialisée dans les mélanges de céréales biologiques, active depuis 2013, augmente ses capacités de production et développe une offre de vrac sans faire oublier sa marque.
L’évolution de la consommation en faveur du végétal et du bio profite à plein à Beendhi : la jeune entreprise active depuis 2013 a vu ainsi son chiffre d’affaires (non dévoilé) doubler chaque année depuis son lancement. « La production de mélanges de céréales biologiques atteint actuellement 70 000 boîtes par mois, soit 17 tonnes, ce qui nous a amené à nous installer cette année dans un atelier de 500 m2 à Ivry-sur-Seine », explique Beena Paradin, p.-d.g. de l’entreprise créée en 2011 après avoir exercé comme directrice de la stratégie de Conforama. La jeune entreprise, entièrement à capitaux familiaux, a ainsi investi 750 000 euros pour son nouvel équipement de 500 m2 en banlieue parisienne. « L’atelier permet de réaliser les mélanges de céréales et les bouillons végétariens, qui sont ensuite emballés chez un prestataire », poursuit la dirigeante.
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Positionné exclusivement dans la distribution sélective biologique, Beedhi a lancé cette année une offre de vrac pour commercialiser ses propres mélanges. « Notre solution permet de faire connaître nos produits aux consommateurs de vrac tout en préservant notre marque qui est apposée sur les silos », selon Beena Paradin. Les premiers silos ont été implantés chez des adhérents de Biocoop, des magasins de La Vie claire et des indépendants.
En 2018, Beena Paradin va étoffer sa gamme de recettes en boîtes et en vrac, tout en restant dans le domaine de l’épicerie et en cultivant son identité autour du végétal, du biologique, des recettes indiennes et méditerranéennes, et de la praticité. Elle n’envisage pas de développement vers la GMS ou vers des catégories de produits trop éloignées de l’épicerie. Il lui faudra assurer un approvisionnement régulier en matières premières biologiques, qui connaissent de fortes tensions pour certaines d’entre elles. Pour cela, Beendhi a signé des contrats pluriannuels avec certains producteurs afin de se mettre à l’abri des ruptures d’approvisionnement.