Bien-être animal : étude d’impact sur le label communautaire

La Commission européenne doit dévoiler, le 28 octobre, les pistes qu’elle privilégie pour la mise en place d’un étiquetage des conditions de bien-être des animaux d’élevage sur les produits alimentaires. Elle présentera une étude d’impact (1) des six options envisageables en la matière, ne retenant que deux d’entre elles. Bruxelles, qui prône une démarche « réaliste », écarte l’idée d’instaurer un cadre trop contraignant. En l’état des connaissances scientifiques actuelles, l’idée d’une mention volontaire assortie d’un cadre de référence (indicateurs) permettant de valoriser le travail des producteurs qui vont au-delà des normes minimales européennes sera mise en avant. Il s’agirait par exemple de faire apparaître sur l’emballage des viandes une, deux ou trois étoiles selon le niveau de confort offert aux animaux. Par ailleurs, la création d’un centre communautaire de référence devrait être proposée. Il en coûterait entre 2 et 6 millions d’euros par an selon l’importance accordée à cette nouvelle entité que la Suède et l’Allemagne sont d’ores et déjà prêtes à accueillir.