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Dans le secteur des conserves végétales, la société Mateo Hidalgo (« Hida ») à Aljucer (Murcie) a relevé au niveau de 27 millions d’euros son projet de construction d’une nouvelle usine à Arreaque de Mula (Murcie).
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En 2006, son chiffre d’affaires s’est élevé à 11 millions d’euros (+15 %).