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Bière : des étiquettes bientôt plus précises

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Les députés ont voté le 4 décembre en faveur d’un amendement obligeant les brasseurs à préciser sur chaque bouteille « le nom et l’adresse du producteur de bière ». Par ailleurs, « les mentions de l’étiquetage, y compris le nom commercial, ne sauraient faire apparaître un lieu différent du lieu de production réel de la bière ».

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Les brasseurs indépendants, à travers le SNBI, se sont réjouis de cette nouvelle obligation qu’ils appelaient de leurs vœux. « Les bières de terroir seront maintenant véritablement issues des terroirs. Exit la “bière de Chartres” brassée en Alsace ou encore “L’alsacienne” brassée en Belgique ! », explique le SNBI dans un communiqué publié le 5 décembre et signé par son président Jean-François Drouin.