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Bigard a confirmé l’intégration au 1er janvier 2009 du groupe coopératif Socopa et la création de la société Socopa Viandes, détenue à 61% par Bigard et 39% par les actionnaires de Socopa. Leur rapprochement avait été annoncé le 31 juillet dernier Cf Agra alimentation n°2029-2030 du 28/08/2008 page Une. La nouvelle structure ainsi créée, Socopa Viandes, sera « commercialement opérationnelle, à côté des structures Bigard et Charal, dès le 1 er janvier 2009 », précisent les deux groupes dans un communiqué commun. Ce regroupement est notamment « une réponse à l’arrivée des groupes nord et sud-américains en Europe » et va favoriser le « développement d’un leader européen en viande bovine et national en viande porcine », ajoutent Bigard et Socopa.