Bio : sur la bonne voie, selon la Commission européenne

En 2019, dans l’UE, les surfaces consacrées à l’agriculture biologique représentaient 8,5 % des terres agricoles. La stratégie De la ferme à la table a fixé pour 2030 un objectif (non contraignant) de 25 % de surfaces bio, auquel les États membres sont invités à contribuer dans le cadre de leurs plans stratégiques pour la nouvelle Pac qui entrera en vigueur en 2023. Après une première analyse des projets de plans que lui ont soumis les États membres, la Commission européenne estime que l’atteinte de cet objectif est sur la bonne voie. Certains, comme l’Allemagne, le Luxembourg, Malte ou l’Irlande (chacun à sa mesure), ont de grandes ambitions avec des augmentations très importantes de la part de surfaces qu’ils souhaitent consacrer à l’agriculture bio. Pour des pays comme l’Autriche, l’Estonie ou la Suède, qui comptent déjà une part significative de surfaces bio (plus de 20 %), il est difficile d’aller beaucoup plus loin. D’autres, notamment les Pays-Bas, où les surfaces bio sont pourtant relativement réduites, n’envisagent pas d’encourager les agriculteurs à se convertir.